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poivrons
19 juin 2009

gaspacho aux tomates

gaspacho aux tomates
ça y est je me suis mise aux gaspacho, quand il fait chaud ça fait du bien, je ne met pas de glaçon, je préfère à température ambiante... pour 3 personnes : - 4 tomates - 1 poivron rouge - 1/2 concombre - 1 oignon blanc nouveau - 3 gouttes de tabasco...
Posté par jacre à 17:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: concombre,  poivrons,  tomates,  cumin,  piment d'espelette

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13 mars 2009

filet de lieu au citron vert et coco

filet de lieu au citron vert et coco
- 4 filets de lieu - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 oignon - 1 échalote - 1 citron vert - 10 cl de lait de coco - 4 càs d'huile d'olive - sel et poivre Dans un saladier, mélangez le jus du citron avec le lait de coco et faites mariner les filets...
Posté par jacre à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  poivrons,  lieu

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17 octobre 2008

Mijotée de blancs de poulet

Mijotée de blancs de poulet
Recette trouvée dans le Maxi cuisine et très légerment modifiée mais excellente... - 600 g de blancs de poulet - 2 poivrons verts - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4 càs de coulis de tomate - 20 cl de vin blanc - 2 càs d'huile d'olive - 2 càc de curcuma -...
Posté par jacre à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  poulet,  curcuma

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11 septembre 2008

rizotto aux légumes à ma façon

rizotto aux légumes à ma façon
A ma façon car j'y ai mis des légumes du jardin, courgettes et poivrons... - 1 oignon - 3 petites courgettes - 3 petits poivrons dont un rouge pour donner un peu de couleur - 150 g de riz arborio - 1/2 l d'eau - 1 bouillon cube de légumes à l'huile d'olive...
Posté par jacre à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  poivrons,  riz arborio

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30 octobre 2007

soupe du soleil

soupe du soleil
- 2 tomates - 2 pommes de terre - 2 carottes -1 oignons, 1 gouse d'aïl - 1 poireau - 3 petites courgettes - 1 poivron rouge, 1 poivron jaune - thym, laurier, sel, poivre - 1 cube boeuf (dégraissé) et dilué préalablement dans un litre d'eau très chaude....
Posté par jacre à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  pomme de terre,  poivrons,  tomates,  carottes,  poireau

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